Super Saison Vassvix

Bryggd 29 Juli 2020  

En Belgisk Saison som den här gången tog hela 12 timmar att göra pga att bryggverkets värmeslinga brann upp och resulterade i en 3,5 timmar lång mäskning och ett väldigt långdraget kok. Vi testade vår nya hopback och filtrerade vörten genom hela humlekottar innan kylningen. 

OG 1.065 FG 1.010 ABV 8,4% IBU 32,1 EBC 11,5

Serveras vid 8-10°C. Kan lagras upp till 12 månader.

Ingredienser: 

Malt: Pilsnermalt, Wheat malt, Vienna, Carabohemia

Humle: Magnum, Saaz, Hallertau Blanc (hopback)